20 ans pour le label rouge des "bœufs fermiers d'Aubrac"

0
0
1
s2smodern

Aveyron L'association « bœufs fermiers d'Aubrac » va fêter les 20 ans de son label rouge, ce week-end des 25 et 26 mai, à l'occasion de la 38e édition de la transhumance.

Chaque printemps, les vaches rejoignent les estives dont elles ne reviendront qu'à l'automne. C'est l'occasion d'une grande fête populaire sur le plateau et pour les éleveurs d'expliquer leur façon de travailler et d'élever les bêtes. Et c'est l'occasion aussi de présenter ce label rouge qui est un gage de qualité et tout ce que ça a apporté à l'ensemble de la filière Aubrac.

Patrick Mouliade, le président de l'association "Boeufs fermiers d'Aubrac"

La qualité de la viande est un élément crucial quand on voit monter une certaine défiance vis-à-vis de la consommation de viande.

Patrick Mouliade, le président de l'association "Boeufs fermiers d'Aubrac"

 


  • Créé le .

TOTEM

Tous les tempos de la radio

La vie chez nous, on la partage ;-)

ARA TOTEM
BP 12 - 8 rue du Cros 12450 LA PRIMAUBE