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Le Nutriscore permettra t-il de mieux manger ?

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Aveyron Ce nouveau dispositif doit permettre aux consommateurs de mieux se repérer lorsqu'ils font leurs courses de produits alimentaires. Plusieurs lettres de A à E et une échelle de couleurs du vert au rouge devraient permettre de mieux identifier les qualités nutritionnelles des aliments.

Un bon moyen a priori de reconnaître les produits ou les plats équilibrés, gras, sucrés ou salés.

Nous avons demandé à une diététicienne si elle partageait cet avis.

Pour Cécile Michaud, Diététicienne Nutritionniste au Monastère près de Rodez et à Decazeville, ce n'est pas aussi simple.

Photo: Illustration

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