Et si vous faisiez vos propres barres de céréales au granola ?

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PODCAST Que ce soit pour emporter en balade, dans le sac d’école ou de sport, voici comment réaliser des barres de céréales maison avec le chef lotois Alexandre Marre.

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Semaine du goût : et si on essayait le foie gras avec le chocolat ?

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PODCAST Découvrez la recette du chef périgourdin Christophe Andrieu qui marie le foie gras au chocolat. Un vrai surprise pour vos papilles en cette semaine du goût

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La recette du jour en podcast : courge butternut farcie

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PODCAST Découvrez la recette du chef lotois Alexandre Marre avec la courge butternut. Un vrai plat à partager en famille ou entre amis

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Chandeleur : quand la quiche devient crêpe !

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PODCAST Jouez la carte de l'originalité en suivant la recette donnée cette semaine dans le rendez-vous gourmand de Martin Bonheur

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On a fait cuire du poulet...au lave-vaisselle !

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REPLAY Le chef lozérien Jorge Borges nous a expliqué sa méthode surprenante pour cuire les blancs de poulet au lave-vaisselle !

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[PODCAST ] Recettes de fêtes avec les chefs de nos régions

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Cette semaine, dans "Le micro dans le plat", les cordons bleus de nos régions ont partagé avec vous leurs recettes de fêtes. Et notre sommelier vous a conseillé pour le choix du vin. A retrouver ici en podcast !

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Une recette salée à base de… café !

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REPLAY Renaud Darmanin, le chef cantalien de l’Auberge de la Tour à Marcolès nous a proposé une recette surprenante dans "Le Micro dans le plat", le rendez-vous gourmand de Martin Bonheur. Mais quelle est la surprise du chef ?

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La recette de la tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

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REPLAY Retrouvez la recette que vous a donné Clara, notre cordon bleu en herbe, dans "Le Micro dans le plat" et la suggestion de Sophie Pasternak autour des tartes de saison. A lire et à écouter.

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On cuisine les légumes dans "Le micro dans le plat"

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Du 23 au 27 avril à 10h45, on décline vos envies de légumes avec des recettes qui redonneront du goût à votre cuisine de tous les jours.

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