Les circuits courts ont la cote. Les producteurs locaux répondent à la demande des consommateurs.

C'est à Montech que ce nouveau comptoir s'est mis en place, à la Vitarelle, au carrefour de la départementale 813 et de l'avenue d'Auch. Les livraisons des produits se font le vendredi de midi et demi à 13H30. Après ceux de Montauban, Moissac, Caussade et Beaumont-de-Lomagne, ce drive fermier est le 5ème du département.